製作鹹蛋 ！！！ Posted on November 21， 2012 by londontaiwan 倫敦人妻第一道家鄉美食，鹹蛋！ 食譜是網路上看來的，再集結親愛老公現有的食材！ ^^ 上材料
自製五香鹹蛋【鹹香適中】Spicy Salted Egg
住在外國的親戚很難買到鹹蛋，鴨蛋也很難獲得。所以大家都用雞蛋在家 DIY，醃一兩瓶在家備用。香港是美食天堂，食品的種類也很豐富，到超巿或街巿購買鹹蛋方便不過，可從來沒想過要自製鹹蛋。吃過親友送來的自製鹹蛋後，改變了肥丁的想法，自製鹹蛋 …
註4：可將醃好的鹹蛋蛋黃及蛋白分開，放入冷凍室保存。使用前移到冷藏室自然解凍，蛋黃可以製作糕點，鹹蛋蒸肉或蒸熟直接食用，蛋白可以醃肉使肉質軟嫩（見圖16）。 圖5。 圖6。 圖16。
製作鹹蛋 ！！！ Posted on November 21， 2012 by londontaiwan 倫敦人妻第一道家鄉美食，鹹蛋！ 食譜是網路上看來的，再集結親愛老公現有的食材！ ^^ 上材料
註4：可將醃好的鹹蛋蛋黃及蛋白分開，放入冷凍室保存。使用前移到冷藏室自然解凍，蛋黃可以製作糕點，鹹蛋蒸肉或蒸熟直接食用，蛋白可以醃肉使肉質軟嫩（見圖16）。 圖5。 圖6。 圖16。
元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客 …
元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人：食完一隻會想食第二隻 元朗區一向多神秘美食，不少小店都在街坊口中口耳相傳，早前曾介紹圍村南乳雞，威靈頓卷，最近又有一款神秘美食，幾乎是全港獨家，推出不夠兩個月，已在區內群組成為話題，一於到元朗看看有甚麼特別！
金沙鹹蛋 料理怎麼做才好吃？這裡有共 936 道超簡單食譜通通免費看！包括：